No.321/原田匠さん(有限会社原田米店三代目)

薩摩川内市でお米屋さんを営んでおります。有限会社原田米店三代目の原田 匠です。
日本米穀商連合会が主宰する〝お米マイスター〞の認定資格者で、県内では3名しか持っていない五つ星を2009年に獲得。お米の専門的な知識や独自の研究に基づき、おいしく味わえるお米の提供に尽力しています。
毎日食べるものだからお米がおいしと嬉しいですよね
日本の食生活の根幹食材(主食)であるお米を取り扱う者として、日本の良質な米づくりを応援し、仕入先である生産者様、並びに販売先である消費者に対して、誠実に向き合い、自らの知識、経験、技能をもって、高品質の商品づくりとサービスを提供することに最大の努力をしております。
2022年7月に新たな展開としまして「お米LABO」をオープンします。
コンセプトは「Rice Performance」
店舗名を「ライススタイルショップ原田」として、お米との新しい関係をお手伝いします。
原田米店は鹿児島にありながら、日本全国のお米をセレクトし、お客様のニーズに応えるお米を販売してきたお米問屋です。「米」とひとことで言っても品種や炊き方で様々な特徴・表情を持ちます。今回の新店舗では、身近すぎて気づかなかったお米の面白さに気付き、お米のある暮らしが楽しくなるようなお店を目指しています。
・全国からセレクトしたお米の販売サービス
・雑貨や食料品の販売
・「おくどさん」で炊飯する炊飯体験
・ギャラリー内での空間提供

放送は5月21日(土)18時〜18時55分(エフエム鹿児島)翌日5月22日(日)21時からは再放送!radiko(プレミアム会員)アプリがあれば鹿児島県外の方もリアルタイムでお聴きいただけます。

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